Podáváme do 11:00
DETOX
Pomerančový fresh 0,1 l – 45 Kč
Mango smoothie 0,3 l – 95 Kč
Smoothie z lesního ovoce s kokosovým mlékem 0,3 l – 95 Kč
Domácí kombucha s ledem a mátou 0,3 l – 85 Kč
RETOX
MIMOSA (prosecco, pomerančový fresh) – 130 Kč
VEJCE BENEDIKT
Pošírovaná vejce, náš anglický muffin, holandská omáčka, baby špenát a salátové listy
uzený losos – 255 Kč
opečená slanina – 230 Kč
výběrová šunka – 230 Kč
hoisin bůček, koriandr –255 Kč
VELKÁ MEXICKÁ SNÍDANĚ
Vysoký toast s rozpečeným čedarem, sázené vejce, fazole, avokádo, salsa roja, slanina, kukuřičné nachos, jalapeños, koriandr – 245 Kč
JAPONSKÁ SNÍDANĚ
Japonská omeleta s bílým zelím, pošírované vejce, edamame, bonito vločky, nakládané
okurky, jarní cibulka, řasa wakame, togarashi, wasabi majonéza
uzený losos –255 Kč
opečená slanina –230 Kč
výběrová šunka – 230 Kč
tofu – 220 Kč
CHLEBA VE VAJCU
„DOK“ kváskový chléb, mayo s konfitovaným česnekem, salsa z červené řepy, kopr
bůček – 255 Kč
výběrová šunka – 230 Kč
sýr halloumi – 245 Kč
HUMMUS BOWL
Hummus z červené čočky, salsa z červené řepy, nakládané artyčoky, salátek, kopr, rozpečený „DOK“ kváskový chléb– 235 Kč
WAFLE
Grilovaný banán, limetové mascarpone, jahody, ovoce, ořechy a semínka v karamelu, kokosový karamel – 245 Kč
OVESNÁ KAŠE
Mačkané jahody s mátou, ovoce, kokosové mléko, ořechy a semínka v karamelu – 225 Kč
